Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Hamburger marinat

Hamburger marinat

Mai mult de 60 minute
Rafinat
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Ingrediente (4 porții)

500 g carne tocată amestec vită-porc
400 g broccoli
200 ml suc de roșii
200 ml lapte
50 g unt
1 ou
2 cepe
4 căței de usturoi
8 cartofi
1 lingură oțet de mere
1 lingură făină
1 frunză de dafin
pătrunjel proaspăt
mărar proaspăt
sare
piper

Preparare

1

Se amestecă carnea cu oul, ceapa tocată, ustoroiul pisat și multă verdeață tocată mărunt. Se presară sare și piper și se frământă bine. Se tapetează o tavă întinsă cu foaie de copt și se pune toată compoziția la un loc. Se modelează cu palmele, asemeni unei rulade. Se coace 60 minute la foc moderat.

2

Se curăță cartofii și se fierb. Se scot din apă, se pasează și se freacă bine cu unt și lapte. La final se pune sare după gust.

3

Se pune la fiert apă cu sare. Când clocotește se adaugă brocoli desfăcut buchețele și se fierbe 3 minute. Se scoate într-o strecurătoare.

4

Se prepară sosul. Se încing 3 linguri de ulei, în care se prăjește făina, amestecând continuu cu telul. După 1 minut se toarnă sucul de roșii, oțetul și se adaugă frunza de dafin. Se fierbe 10 minute pe foc mic, amestecând frecvent. La final se presară sare și piper și se oprește focul.

5

Se scoate hamburger pe platou și se adaugă garnitura de broccoli și piureul. Se toarnă sosul peste hamburger, se feliază și se servesc fierbinți.


Poate ai poftă și de...