Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Gulaș de vită cu amestec de legume

Gulaș de vită cu amestec de legume

Mai mult de 60 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 548/​2297
    kcal / kJ
  • 41 g
    carbo-hidrați
  • 37 g
    proteine
  • 33 g
    grăsimi
  • 3
    UG

Valori nutritive

(Per porție)
    548/2297 kcal/kJ, 41 g carbo-hidrați, 37 g proteine, 33 g grăsimi, 3 UG

Ingrediente (4 porții)

600 g carne de vită
2 conserve mazăre cu morcovi
50 g nuci de Macadamia
500 g roșii pasate
2 cepe mici
2 linguri bulion
500 g cartofi fierți
2 linguri ulei
sare
boia
usturoi
200 ml supă de legume
200 g smântână
piper
chimen

Preparare

1

Canea de vită se spală și se usucă prin tamponare și se taie cubulețe. Uleiul se încinge într-o cratiță potrivită pentru cuptor. Se pun peste bucățile de carne și se prăjesc.

2

Se curăță cepele și usturoiul. Ceapa se taie cubulețe, usturoiul se zdrobește și ambele se adaugă peste carne și se călesc.

3

Apoi se adaugă bulionul și se lasă la fiert. Se condimentează cu sare, piper, boia și chimen.

4

În final se adaugă roșiile și supa, se dă în clocot și se coace cu capac, în cuptorul încălzit în prealabil la 180 °C (Gaz: treapta 3, aer recirculat: 160 °C) aprox. 90 de minute.

5

Mazărea și cartofii se adaugă cu 20 de minute înainte de sfârșitul perioadei de coacere în cratiță.

6

Gulașul se condimentează din nou cu sare, piper și boia.

7

În final se mărunțesc nucile și se încorporează în smântână.

8

Se condimentează cu sare și piper și se servește ca topping la gulașul copt.