Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Gnocchi

Gnocchi

Mai mult de 60 minute
Rafinat
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Ingrediente (2 porții)

400 g cartofi
300 g făină
100 g parmezan ras
200 g smântână
200 g brânză telemea
1 ou
sare
piper

Preparare

1

Se fierb cartofii în coajă, se decojesc și se pasează. După ce s-au răcit puțin se adaugă oul, sare și piper și se pune făina treptat, frământându-se încet. Se pune permezanul și se continuă frământarea. Se întinde un sul cu diametrul de 1 cm și se taie bucățele mici de 1 cm. Se pun la fiert 2 l de apă cu sare. Când clocotește se pun gnocchi. Se fierb pe foc mic până se ridică la suprafață. Se scot într-o strecurătoare.

2

Smântâna se amestecă cu brânza rasă. Se pune amestecul într-un bol și se adaugă gnocchi. Se amestecă ușor și se pun în farfurii.


Poate ai poftă și de...