Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Gem de kiwi
© Burda România

Gem de kiwi

Mai mult de 60 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Ingrediente (2 cești)

1 kg kiwi
1 lămâie
1 kg zahăr pentru dulceață

Util

  • Deși ți se poate părea costisitor, acest gem este o delicatesă: acrișor și aromat, excelent pentru micul dejun.


Preparare

1

Cureți de coajă fructele de kiwi și le tai în sferturi. Le pasezi printr-o sită deasă, ca să le îndepărtezi semințele negre.

2

Pui pe foc, într-o cratiță emailată, piureul de fructe împreună cu zahărul. Fierbi gemul la foc mijlociu, timp de aproximativ 20-25 de minute, amestecând continuu ca să nu se prindă de cratiță.

3

Probezi dacă se leagă gemul punând la răcit o cantitate mică de produs într-o lingură metalică. Torni zeama de lămâie, lași gemul să mai dea în câteva clocote, apoi stingi focul.

4

Încălzești borcanele curate în cuptor, timp de 5 minute. Le pui pe o tavă metalică și torni câte puțin gem în fiecare borcan, până termini toată cantitatea.

5

Legi borcanele sau le capsezi când gemul s-a răcit, le etichetezi și le depozitezi în cămară.


Poate ai poftă și de...