Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Fursecuri glob de Crăciun
© Redacția Kaufland

Fursecuri glob de Crăciun

Mai mult de 60 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 87/​365
    kcal / kJ
  • 14 g
    carbo-hidrați
  • 16.7 g
    proteine
  • 3 g
    grăsimi
  • 1
    UG

Valori nutritive

(Per porție)
    87/365 kcal/kJ, 14 g carbo-hidrați, 16.7 g proteine, 3 g grăsimi, 1 UG

Ingrediente (40 bucăți)

130 g unt
240 g făină + făină pentru blat
1 gălbenuș
1 praf sare
2 albușuri de ou
300 g zahăr pudră
câțiva stropi zeamă de lămâie
colorant alimentar roșu

În plus:

formă de prăjituri rotundă (diametru cca 5 cm)
frigărui din lemn
ață decorativă

Preparare

1

Frământă zahărul, untul, făina, gălbenușul și sarea până obții un aluat neted, înfășoară-l în folie și lasă-l timp de aprox. 30 minute la rece.

2

Aluatul se întinde pe blatul presărat cu făină la o grosime de cca 5 milimetri și se decupează cercuri.

3

Se așază fursecurile pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt, se face câte o gaură mică pe margini cu ajutorul bețișorului, și se coc fursecurile în cuptorul preîncălzit la 180 de grade (convecție: 160 de grade) timp de cca 10-12 minute. Fursecurile se lasă să se răcească pe un grătar de bucătărie.

4

Pentru glazură se bat albușurile până se obține o spumă, se adaugă progresiv zahăr pudră și se bate glazura în continuare până când se obține o masă densă strălucitoare în care se încorporează zeamă de lămâie.

5

Se colorează 2/3 din glazură cu colorant alimentar roșu. Fursecurile se ornează cu glazură roșie și albă precum globurile pentru brad și se lasă la uscat. Pentru a le pune în brad, fursecurile se înșiră pe ață decorativă.


Poate ai poftă și de...