Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Friptură de vită înăbușită

Friptură de vită înăbușită

Mai mult de 60 minute
Rafinat
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Ingrediente (3 porții)

600 g mușchi de vită
100 ml vin roșu
100 g unt
6 cartofi
10-12 verze de bruxelles
2 morcovi
2 mere
sos de soia
ulei de măsline
sare
piper

Preparare

1

Se spală mușchiul de vită. Se presară cu sare și piper și se pune într-o tavă stropită cu ulei. Se curăță morcovii și merele și se pun în tavă. Se toarnă vinul, de acoperă cu folie de aluminiu și se coace 70 minute în cuptor, la foc moderat.

2

Se scot morcovii și merele, se pasează în blender și se amestecă cu 4 linguri de sos de soia. Mușchiul se lasă la cuptor în continuare, dar fără folie.

3

Se fierb cartofii în coajă. Se decojesc și se stropesc cu unt topit.

4

Se curăță verzele de bruxelles. Se îndepărtează prima foaie, se crestează la bază și se fierb 3 minute în apă cu sare. Se scot cu o strecurătoare și se prăjesc în unt încins.

5

După ce s-au pregătit toate, se scoate mușchiul din tavă, se porționează, se pune pe fărfurii și se adaugă cartofi fierți și verze de bruxelles. Se ornează totul cu sosul de morcov și măr.


Poate ai poftă și de...