Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Frigărui cu legume și pulpă de vită marinată
© Burda România

Frigărui cu legume și pulpă de vită marinată

Mai mult de 60 minute
Rafinat
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Ingrediente (8 porții)

900 g pulpă de vită
300 ml vin roșu
3-4 linguri ulei
2 cubulețe concentrat de supă
0.5 linguriță cimbru uscat
0.25 linguriță piper
2 căței de usturoi
2 dovlecei
2 știuleți de baby porumb
500 g roșii mici
sare
10-12 bețe de bambus pentru frigărui

Util

  • Le presari cu sare și le servești cu salată.


Preparare

1

Într-un castron amesteci vinul cu uleiul, concentratul de supă, 1 lingură de sare, cimbrul, piperul și usturoiul pisat. Speli carnea, o tai în cubulețe de 3-4 cm și o pui la marinat în amestec timp de 2 ore, la temperatura camerei, în castronul acoperit cu un capac.

2

Speli dovleceii și roșiile. Tai știuleții și dovleceii în bucăți de 2-3 cm. Înfigi alternativ carnea și legumele în țepușe, astfel încât să îți rămână un capăt liber de 6-7 cm.

3

Pui frigăruile pe grătarul încins, le întorci la fiecare 2 minute și le ungi cu marinată, folosind o pensulă.


Poate ai poftă și de...


Aleg să fiu responsabil

Sustenabilitatea face parte din activitatea noastră. Părerea ta este importantă pentru noi, de aceea te invităm să răspunzi la câteva întrebări. Pentru a răspunde la chestionar, ai nevoie de 5-10 minute. Toate răspunsurile sunt anonime și confidențiale. Îți mulțumim!

Aleg să fiu responsabil