Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Curcan cu piure și crutoane

Curcan cu piure și crutoane

Mai mult de 60 minute
Rafinat
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Ingrediente (4 porții)

800 g cartofi
100 g unt
200 ml lapte
1 piept de curcan
2 tije de țelină
felii de pâine veche
busuioc uscat
ulei de măsline
sare
piper

Preparare

1

Se pun trei litri de apă la fiert. Când clocotește se pune pieptul de curcan și se fierbe 60 minute. Se scoate din supă și se pune într-un vas termorezistent. Se presară cu sare, piper și busuioc uscat și se stropește cu ulei de măsline. Se coace 60 minute, la foc moderat.

2

Se curăță cartofii, se taie cuburi și se fierb. Se pasează și se freacă bine cu unt și lapte. La final se pune sare după gust.

3

Feliile de pâine se taie cubulețe, iar tijele de țelină se taie rondele. Se încing 2-3 linguri de ulei de măsline într-o tigaie și se prăjesc rondelele de țelină. Se adaugă cuburile de pâine și se presară busuioc uscat. Se iau de pe foc.

4

Se servesc fâșii de piept de curcan cu garnitură de piure și crutoane.


Poate ai poftă și de...