Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete

Crostini cu cârnați bavarezi

Cel mult 30 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 522/​2184
    kcal / kJ
  • 39 g
    carbo-hidrați
  • 15 g
    proteine
  • 34 g
    grăsimi

Valori nutritive

(Per porție)
    522/2184 kcal/kJ, 39 g carbo-hidrați, 15 g proteine, 34 g grăsimi

Ingrediente (4 porții)

3 cârnați bavarezi
100 g smântână, 24% grăsime
zahăr
2 linguri muștar dulce
1 legătură chives
10 felii baghetă
sare
piper
3 linguri ulei de măsline extra virgin
1/2 lingură oțet de mere
6 ridichi

Preparare

    1

Cuptorul se preîncălzește la 180 de grade. Bagheta se unge cu ulei și se distribuie pe o tavă. Se rumenesc feliile. Se iau din tavă și se lasă la răcit.

    2

Firele de chives se taie rondele. O treime se pune de-o parte. Restul se toarnă într-un castron și se amestecă cu smântână și muștar. Se condimentează cu sare și piper.

    3

Cârnații bavarezi se încălzesc în apă fierbinte.

    4

Între timp se taie ridichile în felii fine și se marinează cu oțet, un vârf de cuțit de zahăr, sare și piper.

    5

Feliile de pâine prăjite se ung cu crema din chives și muștar.

    6

Cârnații bavarezi călduți se curăță de coajă și se taie felii, apoi se distribuie pe cremă.

    7

Ridichile marinate se pun pe feliile de cârnați și deasupra se presară restul de chives.