Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Cotlete de miel cu sos brun și fasole verde

Cotlete de miel cu sos brun și fasole verde

Cel mult 60 minute
Rafinat
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Ingrediente (2 porții)

100 ml ulei de măsline
100 ml vin roșu
600 g cotlete de miel
500 g fasole verde
50 g unt
2-3 feliuțe lămâie
2-3 linguri oțet balsamic
4 linguri zahăr brun
2 linguri zeamă de lămâie
sare
piper

Preparare

1

Se asezonează cotletele cu sare, piper și zeamă de lămâie.

2

Se încinge grătarul. Se frig pe grătarul foarte bine încins timp de 15 minute pe fiecare parte.

3

Între timp se fierbe fasolea verde în apă cu sare aproximativ 15-20 minute.

4

Se încinge untul într-o tigaie. Se adaugă și ulei de măsline. Se presară zahărul și se lasă să se topească. Se stinge cu vin roșu. Se caramelizează fasolea. Se adaugă și oțetul balsamic.

5

Se strecoara fasolea, iar restul de sos se toarnă sosul peste cotlete. Se servesc fierbinți, cu puțină lămâie alături.


Poate ai poftă și de...