Coastă de vită | Adi Hădean
Ingrediente (2 porții)
| coastă de vită coaptă încet la temperatură joasă | |
| avocado ready-to-eat | |
| ceapă eșalonată | |
| roșie Cherry | |
| ardei capia | |
| ceapă verde | |
| lime | |
| sare | |
| piper |
Preparare
- 1
Coasta de vită se achiziționează gata coaptă, la temperatură joasă, cu sos, din Kaufland. Desfacem carnea din ambalaj și o mai punem la cuptor la 180° pentru 15-20 minute pentru rumenire și pentru a revigora gustul;
- 2
Zdrobim avocado-ul în mojar;
- 3
Frigem câteva roșii cherry în tigaie, la foc mic;
- 4
Mărunțim ardeiul capia, ceapa eșalotă și ceapa verde;
- 5
Amestecăm toate ingredientele: avocado-ul, roșiile cherry, ardeiul capia și ceapa, peste care presărăm zeamă de lime pentru prospețime și aromă.
- 6
Amestecăm toate ingredientele: avocado-ul, roșiile cherry, ardeiul capia și ceapa, peste care presărăm zeamă de lime pentru prospețime și aromă.
- 7
Așezăm feliuțele de carne lângă garnitura de guacamole și ne bucurăm de aromele rezultate!
- 8
Pentru și mai multă inspirație în bucătărie, rețete simple, rapide și delicioase, intrați <HTTPS target="https://www.youtube.com/@Retete.Simple_AdiHadean">aici.</HTTPS>