Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete

Cheesecake cu morcovi

Mai mult de 60 minute
Rafinat
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 320/​1338
    kcal / kJ
  • 49 g
    carbo-hidrați
  • 12 g
    proteine
  • 7 g
    grăsimi

Valori nutritive

(Per porție)
    320/1338 kcal/kJ, 49 g carbo-hidrați, 12 g proteine, 7 g grăsimi

Ingrediente (12 porții)

500 g morcovi
2 mere acre
1 portocală bio
225 g unt moale
200 g zahăr brun
4 ouă (mărimea M)
350 g făină integrală de grâu
100 g migdale măcinate
1/2 lingură scorțişoară
1 pachet praf de copt
250 g caș cu conținut scăzut de grăsime
200 g cremă de brânză cu conținut scăzut de grăsime
6 linguri sirop de agave
1 pachet întăritor de frișcă, de 8 g
sare

Util

  • Se pot prăji câteva fâșii subțiri de morcov în ulei încins, care să fie folosite pentru decor.


Preparare

    1

Se preîncălzește cuptorul până la 175 de grade, treaptă de încălzire sus/jos (155 grade aer recirculat).

    2

Se spală morcovii și merele și se rad fin. Se rade coaja de portocală, se stoarce și se amestecă cu mărul și morcovul rase.

    3

Se bat untul și zahărul spumă, se adaugă treptat ouăle și se bat aprox. 3 minute.

    4

Se adaugă făina, migdalele măcinate, sarea, scorțișoara și praful de copt și se amestecă totul până se obține un aluat neted.

    5

Se toarnă aluatul într-o formă unsă de guguluf pe care se presară făină și se lasă la copt aprox. 60 de minute pe grătarul din mijloc.

    6

Se amestecă siropul de agave, cașul și crema de brânză până se omogenizează și se încorporează întăritorul amestecând aprox. 2 minute.

    7

Se îmbracă guguluful uniform cu glazura și se servește, la alegere, cu migdale măcinate și monstruleți madeleines de decor.