Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Cappuccino cu ardei și saleuri crocante cu susan

Cappuccino cu ardei și saleuri crocante cu susan

Mai mult de 60 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 411/​1715
    kcal / kJ
  • 27.9 g
    carbo-hidrați
  • 7.3 g
    proteine
  • 26.5 g
    grăsimi
  • 2.5
    UG

Valori nutritive

(Per porție)
    411/1715 kcal/kJ, 27.9 g carbo-hidrați, 7.3 g proteine, 26.5 g grăsimi, 2.5 UG

Ingrediente (2 porții)

2 ardei grași roșii
1 ceapă
2 linguri ulei de măsline
250 ml piure de legume
50 ml vin alb sec
câteva frunzulițe de cimbru tăiate
1 vârf de cuțit ghimbir măcinat
1 vârf de cuțit boia de ardei iute
2 linguriță miere
2 foi de aluat aluat congelate
1 lingură susan
sare, piper proaspăt măcinat
80 ml lapte
câteva frunze de busuioc

Preparare

1

Ardeii grași se taie jumătăți, se curăță, se spală și se taie mărunt. Se decojește ceapa, se taie în cubulețe și se sotează în ulei încins. Se toarnă supa și vinul, se aduc la fierbere, se rafinează cu cimbru, ghimbir, chili și miere și se lasă pe foc timp de aprox. 15-20 de minute.

2

Pentru saleurile crocante, foile de aluat se lasă la dezghețat, se taie fășii, se ung cu puțină apă, se presară susan peste ele, se așează într-o tavă acoperită cu hârtie de copt și se coc până la rumenire într-un cuptor preîncălzit la 200 °C (gaz: treapta 4, convecție 180 °C) timp de cca 10-12 de minute.

3

Se pasează supa și se asezonează cu sare și piper. Pentru spuma de lapte, laptele se dă în fiert într-o oală cu 1 vârf de sare și se bate cu un tel. Supa se toarnă în păhărele, iar spuma de lapte și frunzulițele de cimbru se pun peste aceasta și se servește cu saleurile crocante cu susan.


Poate ai poftă și de...