Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete

Ardei copți cu brânză și linguine

Cel mult 60 minute
Simplu
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Ingrediente (2 porții)

2 ardei grași mari
45 g linguine
2 ouă bătute
55 g brânză maturată, rasă
1 linguriță pudră de muștar
3 linguri lapte semidegresat
3 linguri chives rupt în bucățele
1/4 linguriță oregano uscat
300 g roșii descojite
sare
piper
fire de chives proaspăt

Preparare

    1

Se încinge cuptorul la 180°C. Se taie ardeii în jumătate, pe lungime, despicând cu grijă și codița. Se îndepărtează cotorul și semințele. Se fierb jumătățile de ardei în apă 6-8 minute sau până când sunt fragede. Se lasă la scurs pe șervete de hârtie.

    2

Cufundându-le în apă clocotită, se fierb linguinele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, până ce sunt „al dente“. Se lasă la scurs.

    3

Se bat ouăle cu brânza, muștarul, laptele, bucățelele de chives și oregano. Se adaugă roșiile tăiate cubulețe și se asezonează.

    4

Se pun ardeii într-un vas termorezistent sau tavă de copt, sprijinindu-i pe bucățele de folie de aluminiu mototolite, astfel încât să stea orizontal. Se umple parțial fiecare ardei cu linguine, apoi se toarnă deasupra pastelor mixtura de ouă și brânză.

    5

Se coc ardeii circa 20-25 de minute sau până ce umplutura se încheagă și începe să se rumenească la suprafață.