Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete

Zacuscă de vinete cu boia

Mai mult de 60 minute
Rafinat
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Ingrediente (12 porții)

30 ml ulei
4 vinete
4 ardei grași
2 cepe
2 roșii
boia de ardei dulce
sare
piper

Preparare

    1

Se coc vinetele și ardeii. Se decojesc și se lasă la scurs. După ce au eliminat apa, vinetele se toc, iar ardeii se taie fâșii.

    2

Se toacă ceapa mărunt. Se decojesc roșiile și se taie cuburi.

    3

Se încinge uleiul și se prăjește ceapa. După ce devine aurie se pun roșiile, vinetele și ardeii. Se fierb 45 minute pe foc moderat. Se adaugă sare, piper și boia de ardei dulce.