Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Salată de găină cu hrean și smântână
© Burda România

Salată de găină cu hrean și smântână

Mai mult de 60 minute
Rafinat
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Ingrediente (5 porții)

1 kg carne de găină
500 g smântână
2 linguri hrean ras
1 morcov
1 rădăcină de pătrunjel și păstârnac
1 ceapă
1 pătrunjel
1 muștar
1 lămâie
sare
piper
1 gogoșar roșu
câteva măsline pentru ornat

Util

  • Ornezi cu măsline și fâșii de gogoșar roșu. Înainte de a consuma salata, o introduci în frigider pentru o jumătate de oră.


Preparare

1

Cureți legumele și le speli. Le tai în jumătăți, pe lungime. Pui la fiert carnea de găină împreună cu morcovul, pătrunjelul, ceapa și păstârnacul. Le fierbi la foc mic, până când carnea se înmoaie. Lași carnea să se răcorească în supă, apoi o cureți de pe oase și o tai cubulețe.

2

Amesteci smântâna cu hreanul ras, muștarul, zeamă de lămâie, sare și piper după gust. În sosul de hrean, încorporezi bucățile de carne.

3

Așezi preparatul în salatieră și presari deasupra pătrunjel fin tocat.


Poate ai poftă și de...