kaufland.ro/retete
Brânză Halloumi la grătar cu legume
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Valori nutritive
(Per porție)-
7 gcarbo-hidrați
-
21 gproteine
-
26 ggrăsimi
Valori nutritive
(Per porție)-
7 g carbo-hidrați,
21 g proteine,
26 g grăsimi
Ingrediente (4 porții)
| 1 | zucchini |
| 2 | morcovi |
| 500 g | brânză Halloumi |
| 1 lingură | ulei de măsline |
| 1 praf | piper |
| 0.5 linguriță | pudră de cacao |
| sare | |
| 1 lingură | suc de lămâie |
| 1 lingură | pătrunjel |
| 0.5 linguriță | cafea măcinată |
Preparare
- 1
Morcovii și dovleceii trebuie tăiați pe lungime cu un cuțit economic. Se presară peste puțină sare și se lasă aprox. 10 minute la marinat.
- 2
Brânza Halloumi se taie în 10 bucăți și fiecare se învelește cu fășii de legume, iar apoi se coace pe grătar 3-4 minute pe fiecare parte.
- 3
Cafeaua, pudra de cacao, uleiul de măsline și piperul se amestecă într-o marinată. În această compoziție se lasă aproximativ 10 minute la marinat brânza după ce e scoasă după grătar.
- 4
Sucul de lămâie se picură deasupra și se presară pătrunjel mărunțit.
