kaufland.ro/retete
Comoara ascunsă
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (1 porție)
Pentru aluat de clătite:
| 2 | ouă mici |
| 80 ml | lapte |
| 60 g | făină |
| 1 | praf de copt |
| puțină | sare |
| 1 lingură | ulei vegetal |
Pentru umplutură:
| 0.5 | castravete |
| 50 g | cârnat |
| 0.5 legătură | ridichi |
| 100 g | brânză proaspătă |
| sare, piper proaspăt măcinat |
Preparare
- 1
Pentru clătite, se bat ouăle împreună cu laptele, făina, praful de copt și sarea, și se prepară succesiv 2 clătite în ulei încins. Lăsați clătitele să se răcească.
- 2
Tăiați castravetele în jumătăți și feliați jumătățile, iar castravetele rămas tăiați-l cubulețe împreună cu cârnatul. Separați ridichile de frunze, spălați-le, ștergeți-le și tăiați jumătățile de ridichi de asemenea cubulețe.
- 3
Mixați brânza proaspătă cu cubulețele de cârnat, castravete și ridiche și condimentați cu sare și piper. Tartinați clătitele cu umplutura, rulați-le strâns, tăiați-le în felii late și ambalați-le la pachet în cutii pentru sandwichuri. Ambalați feliile de castravete și ridichile rămase de asemenea pentru a le luat la pachet.
