kaufland.ro/retete
Beef Stroganoff
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (2 porții)
| 200 g | orez prefiert |
| 300 g | pulpă de vită |
| 400 g | ciuperci |
| 200 g | smântână |
| 50 ml | suc de roșii |
| 1 | castravete murat |
| ulei | |
| mărar proaspăt | |
| sare | |
| piper |
Preparare
- 1
Se spală carnea și se taie fâșii.
- 2
Se curăță și se spală ciupercile. Se taie feliuțe.
- 3
Ceapa se curăță, se spală și se toacă mărunt.
- 4
Se încing 5 linguri de ulei și se prăjește carnea până se rumenește. Se scoate din cratiță și în locul ei se pun ceapa și ciupercile. După ce s-au pătruns, se pune carnea preparată, se toarnă sucul de roșii și smântâna. Se pune sare și piper după gust, se pune castravetele murăt tăiat fâșiuțe subțiri și se oprește focul.
- 5
Se fierbe 10 minute orezul, în 500 ml apă cu sare. Se elimină surplusul de apă și se sărează.
- 6
Se pune un pat de orez și se adaugă mâncarea. Se ornează totul cu mărar proaspăt.
