kaufland.ro/retete
Cheesecake
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (10 porții)
| 300 g | migdale |
| 150 g | unt |
| 50 ml | lapte |
| 30 g | zahăr pudră |
| 200 g | zahăr tos |
| 800 g | brânză de vaci |
| 4 | albușuri |
| căpșune |
Preparare
- 1
Se macină migdalele în mașina de tocat. Se pun într-un bol și se amestecă cu 50 g unt moale, 50 ml lapte și zahărul farin. Se amestecă totul. Se pune compoziția într-o tavă întinsă și se nivelează.
- 2
Se bat albusușile spumă. Se adaugă zahărul și se bate în continuare. Se pune vasul pe baie de abur și se amestecă continuu, 10 minute.
- 3
Se amestecă brânza de vaci cu 100 g unt moale și albușurile prepararte anterior. Se mixează cu mixerul până se obține o cremă densă.
- 4
Se întinde crema pe foaia pusă în tavă, se nivelează și se ornează cu fructe.
- 5
Se păstrează la rece.
