Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
kaufland.ro/retete
https://media.kaufland.de/images/PPIM/AP_Content_1010/std.lang.all/89/29/Asset_1018929.jpg

Cartofi copţi umpluți cu carne și roșii

Mai mult de 60 minute
Rafinat
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Ingrediente (8 porții)

150 g roșii în bulion
150 g piept afumat de porc
150 g mozzarella
2 ouă
8 cartofi mari
sare grunjoasă
pătrunjel verde

Preparare

1

Se fierb cartofii în coajă. Se scot din apă și se lasă să se răcească. Separat, se rade brânza mozzarella și se amestecă cu ouăle și pătrunjelul tocat mărunt. Pieptul afumat de porc se taie cubulețe și se rumenește în suc propriu. Se toarnă peste el roșiile și sucul de roșii din conservă. Se lasă să scadă. Se amestecă toate ingredientele. Se taie cartofii pe jumătate, se scoate miezul astfel încât să nu se rupă și se umplu cu amestecul de mai sus. Se așază pe hârtie de copt într-o tavă și se coc. După ce s-au rumenit, se scot.