Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Nu e magazinul corect? Alege altul!
Modifică
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Imaginea rețetei Panacotta de migdale cu salată de citrice
© Redacția Kaufland

Panacotta de migdale cu salată de citrice

Mai mult de 60 minute
Rafinat
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Valori nutritive

(Per porție)
  • 373/​1568
    kcal / kJ
  • 33 g
    carbo-hidrați
  • 4 g
    proteine
  • 24 g
    grăsimi
  • 2.5
    UG

Valori nutritive

(Per porție)
    373/1568 kcal/kJ, 33 g carbo-hidrați, 4 g proteine, 24 g grăsimi, 2.5 UG

Ingrediente (4 porții)

40 g ciocolată albă
300 ml lapte de migdale
200 ml smântână lichidă
1 plic gelatină, 10 g
2 linguri zahăr brun
miezul de la 1 păstaie de vanilie
1 bucată mică ghimbir, cca 1 cm
câte 2 grapefruit, portocale, mandarine
3 linguri zeamă de limetă
0.5 linguriță coajă rasă de limetă
1-2 linguri sirop de agave
1 vârfuri de cuțit cardamon măcinat
3 linguri fulgi de migdale

Preparare

1

Pentru panacotta, tocați grosier ciocolata. Se amestecă laptele de migdale, smântâna, gelatina și zahărul. Amestecul astfel obținut se încălzește, se adaugă ciocolată și se lasă să se dizolve.

2

Se adaugă miezul de la păstaia de vanilie și se lasă la fiert smântâna lichidă cca 2 minute, amestecând în tot acest timp.

3

Amestecul se toarnă în 4 miniforme rotunde sau în păhărele de desert și se lasă la rece aproximativ 2 ore.

4

Pentru salata de citrice, se decojește ghimbirul și se toacă fin. Se decojesc citricele, se taie felii și se colectează sucul rezultat. Se amestecă sucul și coaja de limetă, ghimbirul, siropul și cardamomul, se stropesc cu acest amestec fructele și se lasă cca 1 oră să se pătrundă.

5

Fulgii de migdale se rumenesc într-o tigaie antiaderentă. Panacotta de migdale se așează cu salată de citrice și se servește ornată cu fulgi de migdale.


Poate ai poftă și de...


Aleg să fiu responsabil

Sustenabilitatea face parte din activitatea noastră. Părerea ta este importantă pentru noi, de aceea te invităm să răspunzi la câteva întrebări. Pentru a răspunde la chestionar, ai nevoie de 5-10 minute. Toate răspunsurile sunt anonime și confidențiale. Îți mulțumim!

Aleg să fiu responsabil