kaufland.ro/retete
Hummus cu coriandru și pastă de măsline
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.
Ingrediente (4 porții)
| 200 g | năut |
| 100 g | pastă de măsline negre |
| 60 ml | ulei |
| 0.5 | lămâie |
| coriandru proaspăt | |
| sare | |
| piper |
Preparare
- 1
Se pun la fiert boabele de năut. După ce s-au fiert se scot pe o strecurătoare și se lasă la scurs.
- 2
Se trece năutul scurs prin mașina de tocat carne. Se pune într-un bol înalt și se freacă precum maioneza, turnând treptat uleiul.
- 3
La final se adaugă sucul de lămâie, o lingură de coriandru tocat mărunt și pasta de măsline. Se pune sare și piper după gust și se freacă încă puțin.
- 4
Se păstrează la rece.
