Se încarcă lista de magazine

Se încarcă...
Oferte afișate pentru

Ultimul magazin selectat
kaufland.ro/retete
Șarlotă de castane
© Burda România

Șarlotă de castane

Mai mult de 60 minute
Rafinat
Scanând codul QR, rețeta va fi accesată din mobil sau tabletă. Dai clic, și toate ingredientele se adaugă automat în lista de cumpărături.

Ingrediente (4 porții)

300 g piure de castane
1 baton de vanilie
200 g zahăr pudră
125 ml smântână pentru frișcă
20 g gelatină
1 portocală mare sau 2 kiwi

Pentru decor:

2 cuburi de ciocolată
câteva fructe uscate

Util

  • Piureul de castane fiind mai greu digerabil, este recomandat să-l oferi copiilor după ce au împlinit 5 ani.


Preparare

    1

Fierbi laptele împreună cu batonul de vanilie despicat pe lungime. Îl lași să se răcească, apoi strecori laptele.

    2

Pui gelatina la înmuiat în 100 ml apă rece, iar după 10 minute o dizolvi la bain-marie. Bați smântâna pentru frișcă împreună cu zahărul pudră.

    3

Amesteci într-un bol piureul de castane, laptele rece și frișca. Torni în fir subțire gelatina călduță și omogenizezi.

    4

Umezești bolurile și repartizezi crema obținută. Introduci bolurile în frigider pentru 3-4 ore.

    5

Când șarlota s-a întărit, introduci bolurile pentru 2-3 minute într-un vas cu puțină apă caldă și răstorni șarlota pe rondele de portocale sau de kiwi. Deasupra razi fin ciocolată și decorezi cu fructe uscate tăiate în cubulețe.

    6

Este un desert rapid și rafinat, pentru mesele festive.